秋令食补给大家分享一下

猴哥 · 发表于 2014-8-18 10:57:08

   平时群聊的时候发现群友们总会问关于食补的问题，经过一个夏天的消耗，病友们的体内营养也都折腾得差不多了，给大家推荐几款秋季食补菜谱。
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   雪梨骨头汤
推荐理由：梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。用梨来煲汤有很好的清热补肺功效。提示一下，梨是易氧化水果，准备太早就没看相，先煲好骨头汤再削梨，切片切块随个人喜好。水果不能煲太久，容易破坏其营养成分。
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   山药香菇枸杞汤
推荐理由：秋季多喝滋阴润燥的汤水是十分有益的。山药健脾补气，枸杞适合各种体质，宁可三天无肉，不可一日无菇，这是民间说法，不是俺编的。

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   冬瓜排骨汤
推荐理由：秋季干燥易上火，来一碗冬瓜排骨汤清热下火吧！冬瓜皮去湿，我一般把它切下放一起煲，吃的时候再挑一边。
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   酱香茄子
推荐理由：所谓立夏栽茄子，立秋吃茄子。茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。酱有多重选择，随意。
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   清蒸南瓜
推荐理由此食物被认为是“抢秋膘”的首选食物，南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能，常食南瓜还可防癌，是糖尿病患者的首选食物。没有糖尿病的亲们可以放冰糖一起蒸。
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   薏米红豆莲子粥
推荐理由健脾养胃的营养粥，正是用来补一补夏天脾胃的损伤。快好的时候再撒上一把枸杞，过开即可。
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   有必要提醒大家，不是只有冬虫夏草燕窝鱼翅之类才是补品，病人本身大多体虚，吸收不了补也白补，适合自己的才是最好的，切记。

tcqqq · 发表于 2014-8-18 11:10:27

湖北-倦鸟

学习了

yuelian · 发表于 2014-8-18 11:29:06

希望888 · 发表于 2014-8-18 11:33:54

毛毛细雨 · 发表于 2014-8-18 12:05:08

本帖最后由毛毛细雨于 2014-8-18 12:07 编辑

谢谢猴哥！

希望2 · 发表于 2014-8-18 12:09:43

地主姐的养生之道记下借鉴了。都是实实在在的农家饭，最为实际的营养餐。

达舒sdg · 发表于 2014-8-18 16:46:21

婆妹开始研究养生了

annie · 发表于 2014-8-18 18:18:13

非常好，学习了。

沙漠钓鱼 · 发表于 2014-8-18 18:27:53

你一直都在我身 · 发表于 2014-8-18 20:03:43

真实用感谢婆的用心分享！

youli · 发表于 2014-8-19 02:30:45

学习了，谢谢婆婆

爱人加油 · 发表于 2014-8-19 06:00:52

晨雾 · 发表于 2014-8-19 08:47:41

猴哥出品,必是精品,

轻松依旧 · 发表于 2014-8-19 10:14:21

谢谢，学习了

安安稳稳 · 发表于 2014-8-21 09:39:09

[营养饮食] 秋令食补给大家分享一下