缓解抑郁的食物

一杯水的往事

　深水鱼：研究认为，鱼油中的Omega-3脂肪酸可产生常用抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，使人的心理焦虑减轻。

　　香蕉：香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的最好来源，这些都可以帮助大脑减少忧郁情绪。

　　葡萄柚：葡萄柚不但香味浓郁，更可以净化繁杂思绪、提神醒脑；其所含的高量维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，增加抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。

　　菠菜：菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。人体如果缺乏叶酸，则会导致精神疾病，包括抑郁症和早老性痴呆等。研究发现，那些无法摄取足够叶酸的人，5个月后都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

　　樱桃：研究发现，樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质，可以减少炎症。专家认为，吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效；有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

　　大蒜：德国一项针对大蒜对降低胆固醇功效的研究，调查问卷发现，吃了大蒜之后，人感觉不易疲倦、焦虑减轻、不容易发怒。

　　南瓜：南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的燃料，能帮助人体维持旺盛精力。

　　低脂牛奶：美国的一项研究发现，让有经前症候群的妇女服用了1000毫克的钙片3个月之后，3/4的人都变得不太紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶是钙的最佳来源。

　　含硒类食品：英国心理学家们给接受试验者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应，觉得精神很好，思绪更为协调。硒的丰富来源有干果、鸡肉、海鲜、全谷类等。复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，其所含有的微量矿物质如硒，能改善情绪。

　　多食海产品可防抑郁症

　　来自国际脂肪酸和脂质研究协会年会的消息称，公众应多吃鱼、蛋等含丰富Ω－3脂肪酸的食品，以改善精神健康。

　　研究发现，含丰富Ω－3脂肪酸的食品，不仅能防止抑郁症，还有助于提高学习能力。美国科学家希贝恩博士经对1．45万名孕妇进行观察研究后发现，孕期经常吃鱼的妇女，患抑郁症的几率比不吃鱼的要小，其子女日后出现行为问题和学习困难的可能性也要小。

　　另外，体内Ω－3脂肪酸含量低的7岁儿童，成年后比体内Ω－3脂肪酸含量高的儿童更容易情绪低落。英国北伦敦大学脑化学和人类营养学研究所的克劳弗德教授指出，海产品不仅含丰富的矿物质和维生素，而且也是Ω－3脂肪酸的重要来源。因此吃鱼多的人比不吃鱼的人在生理和精神上都会更健康。

jzmhp

学习了，谢谢分享。

轻松依旧

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苏州丽丽

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litianguang

谢谢分享2015.7.9