DIY香辣豉香花蛤

tiantiangyu · 发表于 2012-6-4 12:44:53

【DIY香辣豉香花蛤】1.锅内烧开水，花蛤氽烫至开壳捞起再放入清水洗一下。2.生抽，砂糖，鱼露，白胡椒粉，料酒，味精，高汤调匀。玉米淀粉加水调成水淀粉。3.锅内热油，放豆豉、蒜蓉、葱白段，红椒丝，姜丝炒香。4.放花蛤，加调味汁大火翻炒。5.汤汁还剩一半时，加水淀粉勾芡。6.加香葱段翻即可
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金天=山东 · 发表于 2012-6-4 16:50:40

:victory:

[营养食谱] DIY香辣豉香花蛤